你知道“工业盐”吗？它就是亚硝酸钠，是一种无色或浅黄色的晶体，有咸味，外观类似于食盐（NaCl）。亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面；由于其具有增色、抑菌防腐作用，多用于熟肉食品的发色添加剂。亚硝酸钠的毒性很强，误食0.3 g～0.5 g，就会中毒，10分钟后就会出现明显的中毒症状，如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等。甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。

    中信化工提示您，误食“工业盐”，我们该做些什么：

    催吐、洗胃和导泻以消除毒物；应用氧化型亚甲蓝（美蓝）、维生素C等解毒剂等。

    1.吸氧：亚硝酸盐是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧。观察所见病人面色发青，口唇紫绀，静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现，因此立即给予吸氧处理。

    2.洗胃：如果中毒时间短，还应及时予以催吐、洗胃和导泻以消除毒物。

    3.美蓝（亚甲蓝）的应用：是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，能还原高铁血红蛋白，恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压，能增加解毒功能并有短暂利尿作用。

    4.对症处理：对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理，如用呼吸兴奋剂，纠正心律失常药等。

    5.营养支持：病情平稳后，给予能量合剂、维C等支持疗法。

    中信化工告诉你们： 要区别工业盐还是食用盐，消费者可以首先观察盐的颗粒大小和色泽。一般而言，工业盐的颗粒比较大，含杂质比较多，因此会显得粗黑，而加了碘的食用盐则多数颗粒小，色泽比较白。其次，袋装私盐的包装比较粗糙，往往既无生产地，也没有生产标准，更没有哪家公司监制、销售的字样。而正规食盐则注明“盐务局监制”。